¿Qué cenamos hoy? Pizza de Calabacín

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Después de las navidades y con el veranito a la vuelta de la esquina,  la Operación Biquini ya es una realidad pero que queréis que os diga, después de toda la semana portándome muy bien gastronómicamente hablando, el viernes de peli y pizza no me lo quita nadie.

Los imprescindibles que hay en mi bolso: barritas de cereales para comer bien entre horas.

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¿Alguna vez estando en la cola del supermercado, os habéis puesto a analizar las compras de la gente? Yo lo hago mucho e incluso me invento las historias que hay detrás de cada persona ¿Os imagináis que sucedería si me dejaran analizar sus bolsos? Pues algo parecido es lo que vamos a hacer en el post de hoy.

Broccoli Lovers: cazuela cremosa de pollo, quinoa y brócoli

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¿Quién me ha visto y quién me ve? De pequeña no era especialmente mala para comer pero si había cosa que no soportaba era la coliflor. A mí madre le encantaba pero se la preparaba casi en exclusiva para ella porque a todos los demás nos echaba para atrás el olor ¿El brócoli? Si no es por los dibujos, no hubiera sabido de su existencia.

Galletas de jengibre y glasa para decorarlas.

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Sí, señoras y señores. Recién estrenando febrero y yo trayendo un post navideño pero es que tengo que decir que estas han sido mis mejores navidades y me ha costado un poco recuperarme de ellas. La verdad es que es un poco raro pero esto es una Sandrada en toda regla y prefiero llegar tarde que no llegar nunca así que aquí tenéis nuestra receta de galletas de jengibre.
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